L’important, dans la Crèpe Suzette, c’est la flambée

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Crédit : Café de Paris – Monaco

Une ventrée de crêpes Suzette au Café de Paris de Monaco pour la Chandeleur … ça fait rêver, mais on peut aussi réussir à faire un chouette plaisir à tout son petit monde avec « de la pâte, du suc … », du beurre, un zeste d’orange, du Grand Marnier, une poèle et un peu de tournemain …

Reno – Chandeleur 2015

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A propos renaudfavier

Ils semblent grands car nous sommes à genoux (LaBoétie) Je hais la réalité, mais c'est le seul endroit où se faire servir un bon steak (Woody) De quoi qu'il s'agisse, je suis contre (Groucho) Faire face (Guynemer)
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Un commentaire pour L’important, dans la Crèpe Suzette, c’est la flambée

  1. Dorothée Teudeloff dit :

    Tu confondrais pas tour de main et tournemain ?

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