Renaud Favier : Café du matin à Paris

Faites quand même attention, ce soir, entre la circulation qui sera fatalement plus dangereuse que si l’on pouvait circuler normalement, le risque d’exactions militantes de ceux-ci ou ceux-là en mal de e-notoriété, et les tensions habituelles des repas de famille …

Crédit : Thibaut Soulcié http://www.soulcie.fr

Bon réveillon.

Renaud Favier – 24 décembre 2019

PS : si vous n’avez pas de divergences majeures sur des sujets pas insignifiants comme la religion, le foot, le pognon, la bagnole, la Corse, ou la cuisson du foie gras, donc si vous pouvez passer 2 heures à table sans vous insulter les uns les autres, évitez de parler politique tant que les convives les plus infantiles de votre réveillon ne seront pas couchés (si, il y a encore des enfants qui croient au Père Noël et vont se coucher sagement pour découvrir leurs cadeaux le 25 au matin), occupés avec leurs nouveaux jouets, ou partis revendre leurs cadeaux sur le bon coin en regardant une daube sur leur autre écran favori.

Le foie gras, il ne suffit pas d’avoir un bon fournisseur, et de le cuisiner correctement, mais il faut aussi le faire mûrir au minimum 24, idéalement 48 heures avant de le déguster, sinon c’est un outrage à l’animal sacrifié pour vous.

On a assez de souci comme ça, sans mettre en plus de la guerre des pour et contre un foie gras saboté sur la table du repas de Noël …

RF – 23 décembre 2019