Renaud Favier : Café du matin à Paris

Un peu de soleil et d’eau fraiche, que demande le peuple ?

Franchement, la vaisselle choc, les cuillères à caviar et les pantagrueleries et boutanches chics plein la table de luxe, à part pour les réveillons, les dîners avec (futur ex) patron ou futurs beaux-parents (honni qui « futurs ex aussi » y pense) et quelques petites fêtes, à quoi bon ?

Et s’il n’y a pas de soleil et si l’eau est un peu tiède, on ne va pas ronchonner comme des enfants gâtés …

Je dis ça, je dis rien, mais Socrate trouvait tout bon (car il ne mangeait que quand il avait soif, et ne buvait que quand il avait soif) et c’était un sage qui ne mangeait de foie gras que cuisiné dans les règles de l’art avec un foie gavé avec autant d’humanité que possible et d’amitié pour les volatiles donneurs d’organes que sentimentalement envisageable, et évidemment jamais de caviar (rappelons que non seulement la quasi-totalité du caviar est importé à grands frais siphonnant les bas de laine personnels et atomisant tous les déficits publics, à l’exception d’une mini-production dans la Garonne depuis quelques années, résulte de la surexploitation façon pogrom courant holocauste des esturgeons femelles enceintes de la Mer Caspienne, ce qui est au moins aussi barbare que la consommation d’ailerons de requins, au demeurant affamés par la surpêche de tout, que les « pêcheurs » eux-mêmes évidemment damnés de la mer rejettent vivants se noyer incapable de nager pour permettre à d’exemplaires gastronomes de déguster leur bouillon sans états d’âme, et anti-écolo que la chasse moyenâgeuse aux mammifères marins, au demeurant bourrés de métaux lourds toxiques depuis longtemps et de polluants radioactifs depuis Fukushima d’un côté des mers et pas mieux de l’autre côté où l’on noie en mer les vieux sous-marins nucléaires et bien plus et pire si affinités, sous alibi scientifique par d’autres sauvages d’ici en Europe ou là en Asie).

Quleques pâtes, un filet d’huile d’olive, de l’ail, e basta (pasta ?) cosi pour être raisonnablement heureux

Comme on dit on globbish pas ballot : « Keep It Simple, Stupid ! », e pasta cosi.

Renaud Favier – 4 novembre 2014

PS : c’est bientôt la saison où revoir les vieux Walt Disney édifiants avec les nouveaux gamins si on ne veut pas les laisser partir en quenouille entre malbouffe et maléducation http://www.youtube.com/watch?v=QprXlfVkpH4

PS 2 : se comporter en humain, si on n’a pas de meilleure idée, c’est le minimum … vital pour les autres, l’environnement, tousseux-touça http://www.youtube.com/watch?v=WaSLzCw-yos

PS 3 : évidemment, on peut aussi désirer s’élever, mais ce n’est pas donné à tout le monde de devenir (un peu plus) sage http://www.youtube.com/watch?v=_IXSKwujXdw

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Keep It Simple … mais en étage (bien) élevé, avec des Souris et un feu qui ne pollue pas trop