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Il y a des millésimes où il est très compliqué de faire un pinard potable, et le climat ne va pas vers le mieux

Publié le juillet 29, 2014 par renaudfavier

Les bonnes années, « un âne pisse du bon vin » selon l’adage. Mais si le ciel est d’humeur à pourrir un millésime, il faut un vrai talent, un terroir chanceux, et/ou un micro-climat très heureux pour ne pas sortir une piquette. Est-on en … Lire la suite →

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