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Le macaron « Beaujolais Nouveau » est arrivé !

Bien sûr, se taper un beaujolpif au zinc à l’heure du café pour faire comme tout le monde dans un troquet ringard, aller en pied de plomb dans le bureau du chef faire des sourires crispés autour du gobelet en … Lire la suite

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Le Beaujolais Nouveau 2013, avec un peu d’humour, ça passe très bien

Bien sûr, le Beaujolais Nouveau est avant-tout un produit marketing, et on peut trouver sa publicité, sinon sa réalité, d’un avant-goût incertain, d’un arrière-gout bizarre, et globalement d’un goût doûteux. Ceci twitté, plein de vins de maintenant, même made in … Lire la suite

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