Tag Archives: vin

In Vino Veritas

Publié le janvier 7, 2016 par renaudfavier

Le vin, c’est comme la plupart des trucs dans la vie, faut carpediemer entre amis, e basta cosi, pas la peine de passer une thèse de physique quantique (option « on est tous rien que des ondes, même le sublime Brane … Lire la suite →

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Yes, we have (no) bananas today (et du Beaujolais Nouveau, aussi)

Publié le novembre 20, 2014 par renaudfavier

On dira ce qu’on voudra du Beaujolais Nouveau, aussi simplet et futile qu’un vieux 78 tours des années folles … « Yes, we have no Bananas Today » file la banane. On dira ce qu’on voudra du Beaujolais Nouveau, aussi  enfantin, voire vaguement vulgaire, qu’un cartoon … Lire la suite →

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Il y a des millésimes où il est très compliqué de faire un pinard potable, et le climat ne va pas vers le mieux

Publié le juillet 29, 2014 par renaudfavier

Les bonnes années, « un âne pisse du bon vin » selon l’adage. Mais si le ciel est d’humeur à pourrir un millésime, il faut un vrai talent, un terroir chanceux, et/ou un micro-climat très heureux pour ne pas sortir une piquette. Est-on en … Lire la suite →

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