Bocuse, c’était l’excellence (assez) simple (pour les pas surdoués, le beurre manié, c’est du beurre pommade avec 50% de farine).

Même du (succulent) végétarien (avant, les végétariens étaient un peu moins pisse-vinaigre, il ne leur serait pas venu à l’esprit de boycotter le bon frometon).

Du (très grand) festif (avant, quand on fêtait Noël au pays de la gastronomie, on s’auto-censurait moins).

Bocuse fut un grand homme de foie.

Condoléances aux proches de Paul Bocuse.

RF – 20 janvier 2018