Archives par mot-clef : gastronomie française

Le départ de Paul Bocuse ne va pas aider à relancer la vraie bonne cuisine à Paris et orbi #RIP

Bocuse, c’était l’excellence (assez) simple (pour les pas surdoués, le beurre manié, c’est du beurre pommade avec 50% de farine). Même du (succulent) végétarien (avant, les végétariens étaient un peu moins pisse-vinaigre, il ne leur serait pas venu à l’esprit … Lire la suite

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Finissez votre assiette !

La journée (de com’) contre le gaspillage alimentaire (16 octobre), maintenant (au moment du SIAL à Villepinte, Salon International de l’AgroAlimentaire, fierté de la bouffe made in France, #Paris a un talent pour se tirer des balles dum-dum dans les pieds à … Lire la suite

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Récupération(s) politique(s) des Bonnets Rouges en Bretagne : Jamais de portiques écologiques en Armorique !

Annonce de grande marée rouge en Bretagne, prévision de tonnerre dans les micros dans le  Finistère. Pour tous : soyez bien tous tout con…tre, que ça buzze sur l’apéro facebook de Quimper jusqu’à Paris, et que ça twitte du bonnet des … Lire la suite

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