Tag Archives: wine

Il y a des millésimes où il est très compliqué de faire un pinard potable, et le climat ne va pas vers le mieux

Publié le juillet 29, 2014 par renaudfavier

Les bonnes années, « un âne pisse du bon vin » selon l’adage. Mais si le ciel est d’humeur à pourrir un millésime, il faut un vrai talent, un terroir chanceux, et/ou un micro-climat très heureux pour ne pas sortir une piquette. Est-on en … Lire la suite →

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#FF ;-) @ tou(te)s à l’heure du café à Paris et Santé @ tou(te)s en décalage horaire et/ou culturel

Publié le juillet 18, 2014 par renaudfavier

Le vin, c’est comme le(s) reste(s) dans la vie normale, c’est (bien plus) compliqué (qu’hier, mais nettement moins louche que ce matin ou le week-end prochain, avec ou sans g…, copeaux ou langue de bois). Le pot de vin à moitié … Lire la suite →

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Le Beaujolais Nouveau 2013, avec un peu d’humour, ça passe très bien

Publié le novembre 21, 2013 par renaudfavier

Bien sûr, le Beaujolais Nouveau est avant-tout un produit marketing, et on peut trouver sa publicité, sinon sa réalité, d’un avant-goût incertain, d’un arrière-gout bizarre, et globalement d’un goût doûteux. Ceci twitté, plein de vins de maintenant, même made in … Lire la suite →

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